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第183章 杀年猪 (1/2)

小说名称《药女医香》 作者:空庭晚  更新时间:昨日17:58更新  字数:3506

她怎么都觉得李秀花这是在骂人,把她骂成狗。

李秀花并不担心李秋菊生气,而是压低了声音道:“我说话是难听了一点,但你想想你最近是不是很巴结林紫芙。”

她就瞧不上李秋菊那无利不起早的样子,其实心中是嫉妒,嫉妒李秋菊还可以跟林紫芙打好关系,还可以占便宜。

李秋菊白了一眼李秀花不耐烦道:“我巴结林紫芙怎么了?我不巴结她难道来巴结你?跟着林紫芙有好日子过,而且人家林紫芙那点差劲了,对大家也好,人也善良,有好事还想着我们,你看看何大友家,以前过年都只舍得买半斤肉来吃的,今年居然杀年猪了,他家和何大华是跟林紫芙关系最好的,我也想明年过年杀年猪,也想日子好过一点,你少在这里说三道四的,挑拨离间不管用。”

说完就甩开了李秀花的手,走到了另外一旁不搭理李秀花。

这一举动气得李秀花吹胡子瞪眼的。

四周也有看热闹的,瞧着李秀花的模样就好笑。

田桂英在林紫芙耳边嘀咕了几句,林紫芙看向了李秀花,微微叹息,这女人还真是不懂得消停呢,村里人都消停了就她在喜欢在中间挑拨离间的。

何大华和何云虎扯着猪耳朵出来了,村里另外两个来帮忙的壮汉在后面赶着猪出栏。

一旁临时垒砌起来的灶台上,一口大铁锅里装满了烧沸的水。

而请来的杀猪匠站在一旁,等把猪放翻压着。

林紫芙想要猪血,已经让廖婶把木盆准备好了,忍不住道:“等会只接最干净的那点血,多余的不要。”

从猪毛上流下的血肯定没那么好,真正最好的是杀猪时喷溅出来的鲜血,那样的血才干净。

杀猪匠回头冲着林紫芙笑笑保证道:“放心,等会给你接干净的血。”

想到毛血旺的味道,林紫芙都快流口水了,这道菜麻辣鲜香,是她很喜欢的菜。

但这个时代吃的任何东西都是原生态的啊,这猪血只要弄出来一定好吃。

她在一旁守着,等着猪血接出来,然后放一点盐凝固。

四周的人都没走,等着看杀猪。

其实林紫芙对这种场面并没太大的感觉,弱肉强食,而猪肉本来只是食物。

看着杀猪匠动作麻利的清理猪毛,清理猪的内脏,总觉得动作是一气呵成的。

林紫芙是来买肉的,村里人喜欢吃稍微肥一点的肉,才来到这个时代的时候,她也喜欢吃肥肉,似乎只有肥肉才感觉过瘾,但是现在日子稍微好过一点了,生活也越来越好,自然是想吃什么就买什么,所以割了一块很大很瘦的肉。

这让何大友和何大华都不理解。

而林紫芙则是琢磨着,等稍微晾两天,表面的水分都干了后,她得去山上砍柏树枝桠回来,用柏树枝桠熏肉,这样做出来的腊肉才是最好吃的。

提着二十几斤肉直接回了家。

村子里也有人上前买肉的,都是一两斤的买,何大友倒也直接卖了。

一回到家,林紫芙就把肉切块,挂了十几块在灶房的房梁上,自然上面也抹了盐。

才收拾完,廖婶就过来喊林紫芙过去吃饭。

瑛姑已经从镇上回来,正巧买了一坛酒,提着酒就和林紫芙去了何大友家。

杀年猪是大事,何大友把村里结果族老也请来了吃饭,院子里面直接摆了三张桌子,妇人一桌,请来帮忙的,还有族老们坐了两桌。

毛血旺还没煮出来,何大友知道林紫芙喜欢吃直接把血旺给留下来了,也不打算拿出来和大家分享。

一大桌子菜都是硬菜,林紫芙看得口水直流。

廖婶夹了一块大骨在林紫芙的碗中道:“这大骨可是炖好了的,里面的骨髓特别香,你赶紧吃。”

何小燕也给林紫芙夹了一块瘦肉,甜甜一笑道:“紫芙姐姐你喜欢吃瘦肉,多吃一点。”

接着是瑛姑……林紫芙看着面前的空碗瞬间满了,有些无奈的看着大家,被所有人照顾的感觉似乎真的很幸福啊,不过这么大一碗,她怎么吃啊。

晚上林紫芙发挥厨艺煮了毛血旺出来,毛肚是没有的,但血旺却是新鲜好吃的。

滚烫热辣的血旺端上桌,立刻被人青睐。

晚上吃饭的人不多,老规矩还是原来的人马。

村里人现在都知道林紫芙和何大友以及何大华,何云虎四家人关系密切,经常凑在一起吃饭,比起亲戚还亲热。

但这些都是嫉妒不来的。

想当初林紫芙才来村子--

的时候,那么多人说闲言碎语,就只有人家上前招呼呢。

接连两日都没什么事,她和瑛姑把屋子里里外外都打扫了一遍。

林紫芙则在琢磨着煮卤菜。

过年嘛谁都想玩不是,到时候还得请客,总不能忙前忙后准备一大桌吃食吧。

总之她的计划是准备一些卤菜,现在天气冷,买的肉食放在家里好几天都没问题,根本就不用担心坏,沾上水往外面一扔,第二天一早起来绝对成为冰疙瘩,都不带化掉的。

瑛姑仔细听着,也很赞同:“你的计划是好的,我觉得准备卤味也可以,再说你准备的卤味肯定好吃,明日我们就去镇上准备肉食。”

她心情极好,今年过年比起去年在周府都过得开心。

以前过年就算周府人多也都是冷冷清清的,别的丫鬟小厮凑一起庆祝,而她这个老婆子却没有人关心,她那时候性格也孤僻,根本不喜欢跟人接触,别人也抵触她,一来二去,她也就习惯了孤独。